2024年10月24日木曜日

きな粉おいしいね!

 3・4年生が畑で育てた大豆を使って、きな粉を作りました。

フライパンでじっくり炒ってミキサーにかけ、最後はすり鉢ですりつぶして出来上がりです。

一度水でふやかした大豆を炒ったので、時間はかかりましたが、豆の味がしっかりたおいしい焙煎きな粉になりました。